Chichons de porc

Nos chichons sont fabriqués à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée et assaisonnée avec des épices savoureuses comme le piment d’Espelette. Ils sont ensuite cuits jusqu'à obtenir leur texture croustillante et leur couleur dorée. Cette méthode de cuisson traditionnelle, alliée à une certaine dose de patience, donnent à nos chichons leur texture unique et leur goût irrésistible. Comme les pâtés de porc, les chichons se dégustent en entrée ou à l’apéritif, accompagnés de quelques guindillas pimentées et colorées. Les randonneurs apprécieront de faire une pause gourmande bien méritée et déguster un sandwich aux chichons, simple mais bon ! Savez-vous que les chichons sont également délicieux en version chaude ? En omelette ou en lasagnes, leur texture croustillante et leur goût subtilement épicé valent le détour !